Lentejas

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  • "Lentejas" - Las mejores recetas para preparar Lentejas

    En nuestra página de Lentejas encontrarás una selección de recetas para preparar lentejas de muy diferentes maneras, además de conocer todas las propiedades beneficiosas de las mismas.

    Podrás aprender a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo o lentejas estofadas, entre otras recetas de lo más variadas, sin olvidar las típicas lentejas de toda la vida.

    Como verás, es una receta muy sencilla de preparar y a la vez muy nutritiva y necesaria para nuestro organismo. Prueba a prepararlas, seguro que te sorprende lo rápido que puedes prepararlas.

    Receta de Lentejas con Chorizo


    Actualización: 09/09/2014

    Las lentejas con chorizo son un plato riquísimo que debemos incluir en nuestra alimentación, porque las lentejas son un alimento muy necesario para nuestro organismo, y además están buenísimas.

    Con el video de la izquierda descrubrirás cómo disfrutar del placer de la comida y disfrutar de la vida sin límites.



    Ingredientes (para 2 personas):

    - Lentejas: 225 gramos
    - Chorizo, una ristra de unos 130 gramos, pero se puede poner más
    - Cebolla fresca grande
    - Zanahoria, 1 entera
    - Ajo: 5 dientes
    - Un poco de sal
    - Pimentón dulce, media cucharada pequeña
    - Laurel, una hojita

    Preparación:

    En esta receta vamos a usar una de las modernas ollas rápidas, que son muy eficaces para hacer este tipo de guisos. En ella vamos a colocar los siguientes ingredientes: cebolla, zanahoria, el laurel, el ajo y el chorizo cortado en trozos. Le vamos a añadir unos 3 o 4 vasos de agua, y también el pimentón y la sal.

    La ponemos a calentar y cuando comience a hervir la tapamos. En el momento que la olla nos indique que está a buena presión la dejamos unos 9-10 minutos.

    Una vez haya pasado el tiempo indicado, vamos q quitarle la presión a la olla (cada olla es diferente y tiene su forma). Cuando se haya quitado todo el vapor la abrimos y retiramos el laurel. Con cuidado de no quemarnos, vamos a coger la zanahoria, la cebolla y el ajo, y lo vamos a colocar en un recipiente y triturarlos con la batidora, el puré resultante lo volvemos a echar a la olla y lo movemos un poco todo.

    Si cuando tengas las lentejas terminadas, observas que están excesivamente espesas, puedes añadirle algo de agua para que no esté tanto.

    Estas lentejas que hemos preparado podemos congelarlas una vez preparadas, para comernoslas otro día. Así que cuando vayamos a hacer lentejas, podemos hacer más cantidad, en su proporción adecuada claro, y congelar una parte para otro día, así ahorraremos tiempo y energía.

    Receta de Lentejas a la Jardinera


    Las lentejas a la jardinera son un plato tradicional, muy saludable y con mucho aporte nutricional. Con esta receta sabrás como hacerlas paso a paso.

    Ingredientes:

    - Lentejas, 300 gramos
    - 1 pimiento verde y otro rojo
    - 1 cebolla y 2 zanahorias
    - 3 patatas
    - 2 tomates
    - Vino blanco
    - 3 dientes de ajo
    - Chorizo
    - Aceite de oliva


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    Otras webs que os resultarán de interés y que os recomendamos son las siguientes: En Receta nachos encontraras las mejores recetas de este plato tradicional mexicano, aprende a elaborarlas en Receta Nachos. El Hummus es una receta poco conocida en España pero muy saludable, aprende a elaborarla en Hummus. En Receta Tahini encontraras las mejores recetas que incluyen este ingrediente tan saludable, aprende a elaborarlas en Receta Tahini. La merluza en salsa verde es un plato muy tradicional en la gastronomía de nuestro país, te vamos a enseñar a preparar la mejor Merluza en salsa verde. Aprende a hacer la mejor Mayonesa casera, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Mayonesa casera. Aprende a preparar en casa un rico Pure de patatas, te mostramos varias recetas sencillas para que pruebes a hacer Pure de Patatas. Aprende las mejores receta Cochinillo al horno, hemos seleccionado las mas interesantes en Receta Cochinillo al horno.

    Receta de Lentejas con Arroz


    Si combinamos las lentejas con el arroz, obtendremos todo los beneficios nutritivos de las lentejas y del arroz, dos de los mejores alimentos. Esta receta de lentejas con arroz es una de las mejores.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Arroz
    - Cebolla
    - Patatas
    - Zanahorias
    - Pimiento verde
    - Laurel


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    Receta de Lentejas con Verduras


    Uno de los mejores complementos de las lentejas son las verduras, con esta receta podrás preparar una estupendas lentejas con verduras para los tuyos. Entra para leerla entera.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Zanahoria
    - Cebolla
    - Pimiento verde
    - Pimiento rojo
    - Ajo
    - Puerro


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    Receta de Lentejas a la Riojana


    Aprende cómo se prepara esta tradicional receta de lentejas a la riojana, una forma estupenda de cocinar las lentejas. Lee con atención la receta completa.

    Ingredientes:

    - Lentejas, medio kilo
    - Un chorizo
    - Un tomate maduro
    - Un par de cebollas
    - Una zanahoria mediana
    - Dos dientes de ajo
    - Tocino, 175 gramos
    - Pimentón
    - Una rebanada de pan frito
    - Aceite de oliva


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    Receta de Lentejas con Morcilla


    Una de las formas más tradicionales de presentar las lentejas, las lentejas con morcilla la encontramos en los mejores restaurantes y ventas de carretera, esta es la receta para hacerlas tu mismo.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Cebolla
    - Tomates grandes
    - Morcilla
    - Ajo
    - Hueso de jamón
    - Un clavo de olor
    - Pimentón picante


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    Receta de Lentejas con Calabaza


    La calabaza es un complemento perfecto para unas buenas lentejas, no dejes pasar esta receta de lentejas con calabaza largo, seguro que no te arrepientes de cocinarlas y tendrás que repetir.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Chorizo
    - Cebolla
    - Un puerro y un pimiento
    - Un tomate madurito
    - Calabaza, un buen trozo
    - Pimenton dulce y comino en grano


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    Receta de Lentejas con Curry


    Esta es la receta completa para cocinar unas lentejas con curry. Podemos decir que este plato de lentejas es una auténtica obra de arte, seguro que te sorprenderá su sabor.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Una zanahoria grande
    - Una manzana golden
    - Una cebolla
    - Un pimiento verde
    - Salsa curry
    - Varios clavos
    - Aceite de oliva
    - Una hoja de laurel
    - Sal fina


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    Receta de Lentejas con Pollo


    Uno de los ingredientes más usados para acompañar nuestros guisos suele ser la carne, en esta ocasión prepararmos una riquisimas lentejas con pollo.

    Ingredientes:

    - Pollo
    - Lentejas
    - Patatas y zanahorias
    - Tomate triturado
    - Pimentón
    - Ajo
    - Comino
    - Aceite


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    Receta de Lentejas con Costillas


    Receta tradicional para guisar unas lentejas con costillas en casa de forma sencilla, una auténtica delicia de plato.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Pimiento verde
    - Cebolla mediana
    - Zanahoria y tres tomates
    - Dientes de ajo
    - Costillas de cerdo


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    Receta de Lentejas con Huevos


    Para los que les gusta comer huevos, este guiso de lentejas con huevos seguro que les encanta, aprende a prepararlo tu mismo.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Huevos
    - Chorizo
    - Pimiento verde y una cebolla
    - Una zanahoria y una cabeza de ajo
    - Pimienta, sal y aceite


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    Receta de Lentejas con Salchichas


    Estas lentejas con salchichas seguro que les gusta a los más pequeños de la casa, que suelen ser más delicados para comer guisos.

    Ingredientes:

    - Lentejas
    - Ajo
    - Cebolla
    - Zanahorias
    - Salchichas


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    Receta de Ensalada de Lentejas


    Prepara esta estupenda ensalada de lentejas para acompañar cualquier almuerzo o incluso para cenar. Si te gustan las lentejas seguro que disfrutas con esta ensalada.

    Ingredientes:

    - Lentejas cocidas, 300 gramos
    - Un tomate maduro
    - Una cebolla mediana
    - Queso fresco
    - Una zanahoria pelada
    - Maíz en lata
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Aceite de oliva y vinagre


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    Receta de Lentejas con Setas


    Este guiso de lentejas con setas es un plato perfecto para que lo coman los más pequeños de la casa por su alto contenido en hierro entre otros minerales y vitaminas.

    Ingredientes:

    - Lentejas, 1/2 kilo
    - Tomate, 380 gramos
    - Dos dientes de ajo
    - Puerros, 2 ó 3
    - Pimienta negra
    - Vinagre de modena, 125 ml
    - Setas, 1/2 kilo
    - Pimentón dulce y sal


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    Y ahora os facilitamos algunos enlaces que seguro que os resultan de interés: Para acompañar las lentejas, prueba una ensalada de pasta de la siguiente selección de Ensalada de Pasta. Crema de Calabaza y Zanahoria en este listado centrado en la receta de la Crema de Calabaza. Y la alternativa está en la crema de calabacin que se puede encontrar en la siguiente receta de Crema de calabacin. Además de lentejas puedes hacer el auténtico Cocido Madrileño, yo te aconsejo la versión de Cocido Madrileño castizo. La merluza al horno es una delicia para cualquier almuerzo, si no sabes cómo hacerla, entra en Merluza al Horno. Conoce la receta tradicional de conejo al ajillo, la auténtica que preparaban nuestras abuelas, aprende a prepararlo vistando la web Conejo al Ajillo. Otro plato de pimientos rellenos con carne para completar nuestra completa carta de Pimientos Rellenos. Todos los nombres de niños en el sitio Nombres de Niños Originales. Crepes para todos, dulces y salados en nuestra selección de Crepes. Degusta las mejores almejas a la marinera con todas las ideas que te ofrecemos en la web de Almejas a la Marinera. El pollo al ajillo no es fácil de cocinarlo en su punto, hay que saber, aprende en Pollo al Ajillo. Las Patatas a la Riojana, una esquisitez española, puedes ver la receta de la Patatas a la Riojana y otras muchas recetas más. Cocina cebolla caramelizada para acompañar tus mejores platos de forma original, conoce la receta de Cebolla Caramelizada. Haz una ensalada de arroz para acompañar tus cenas ligeras, todas las recetas en Ensalada de Arroz. Otra opción, el fideua, con la receta de Fideua. Cocina patatas a lo pobre de la forma más sencilla gracias a las recetas de Patatas a lo Pobre. Los boquerones en vinagre suelen servirse como tapas o entrantes, prepara unos deliciosos Boquerones en Vinagre. Las patatas a la riojana, si están bien hechas, están exquisitas, prueba las autenticas Patatas a la Riojana. Prueba las gambas al ajillo que preparamos en casa, toma la mejor receta de Gambas al Ajillo. Sorprende con un buen quiche lorraine a tus invitados, conoce la mejor receta de Quiche Lorraine. Las croquetas son un clásico de la cocina española, prepara las auténticas Croquetas tradicionales. El pollo al horno siempre tiene mucho éxito, pero claro tienes que tener una buena receta de Pollo al Horno. Siempre puedes preparar un estofado de ternera, conoce la mejor receta de Estofado de Ternera. Las albondigas en salsa que hace mi madre son irresistibles, conoce la auténtica receta de Albondigas en Salsa. La fabada asturiana es típica naturalmente de Asturias, haz la Fabada Asturiana como un asturiano más. Cocina un bacalao con tomate de la forma tradicinal como la auténtica receta de Bacalao con Tomate. Si te gustaría cocinar cordero al horno pero no sabes, aprende con la mejor web dedicada al Cordero al Horno. Es muy facil preparar mejillones al vapor, compruebalo preparando las recetas que tenemos de Mejillones al Vapor. Si tienes ganas de preparar guacamole, te podemos ayudar porque tenemos las mejores Receta Guacamole. La tarta de manzana es un postre estupendo para cualquier día, prepara la Tarta de Manzana de diferentes maneras. Para que hagas potaje en casa te enseñamos las mejores recetas que puedes encontrar de Potaje. Si te gusta el arroz pollo, puedes prepararlo de muchas maneras diferentes con las recetas que tenemos de Arroz Pollo. Los calabacines rellenos puedes prepararlos de muchas formas diferentes, te damos muchas ideas de hacer Calabacines Rellenos. Acompaña tus guisos con una estupenda ensalada, en nuestra web te enseñamos a preparar nuevas Receta Ensaladas. 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